Để bé yêu khỏe mạnh, mẹ nên thường xuyên bổ sung những thực phẩm giúp tăng đề kháng. Dưới đây là 8 thực phẩm mà mẹ không nên bỏ qua.
1. Trái cây họ cam, quýt
Vitamin C là một trong số các loại vitamin cần thiết cho cơ thể nhưng con người không thể tự tổng hợp được loại vitamin này. Vitamin C góp phần tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng bằng cách hỗ trợ chức năng của các tế bào khác nhau trong cả hệ thống miễn dịch. Mẹ nên thường xuyên bổ sung vitamin C để trẻ khỏe mạnh. Cam, quýt hay bưởi là những loại trái cây chứa nhiều vitamin C. Một cốc nước cam mỗi ngày sẽ rất tốt cho cơ thể và hầu như bé nào cũng thích với loại nước này.
2. Kiwi
Kiwi
Giống như đu đủ, kiwi có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng quan trọng và cần thiết, gồm kali, folate, vitamin C và vitamin K. Vitamin C có tác dụng tăng các tế bào bạch cầu chống nhiễm trùng trong khi các thành phần khác trong quả kiwi giúp cơ thể của bạn hoạt động tốt.
3. Đu đủ
Đu đủ là một loại trái cây chứa rất nhiều vitamin C hàm lượng cao. Theo nhiều nghiên cứu, loại trái cây này chứa đến 224% lượng vitamin C được khuyến nghị mỗi ngày. Không những vậy, đu đủ còn có chứa papain, một loại enzyme tiêu hóa có tác dụng chống viêm hiệu quả. Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp kali, vitamin B và folate, những dưỡng chất có vai trò rất quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
4. Cải bó xôi
Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi là loại rau được rất nhiều người yêu thích bởi hàm lượng chất xơ lớn. Không những vậy, đây còn là nguồn cung cấp vitamin C, các chất chống oxy hóa, carotene lý tưởng để có thể tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng. Mặc dù vậy, một khuyến cáo nhỏ về dòng thực phẩm tăng sức đề kháng này đó là bạn nên nấu trong thời gian ngắn hoặc làm salad để giữ lại lượng vitamin A và các chất dinh dưỡng có trong cải bó xôi.
5. Bông cải xanh
Các nghiên cứu dinh dưỡng đều chỉ ra rằng trong bông cải có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin A, E và sắt, kẽm, magie,… Đặc biệt hàm lượng vitamin C có trong loại thực phẩm này tương đối cao. Không những thế, lượng chất xơ trong bông cải xanh cũng sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh.
Bông cải xanh
6. Ớt chuông đỏ
Ngoài cam, chanh, bưởi ra thì ớt chuông cũng là một nguồn cung cấp vitamin C rất dồi dào. Thậm chí, lượng vitamin C có trong ớt chuông đỏ nhiều hơn gấp đôi so với lượng vitamin C có trong các loại trái cây họ cam, quýt. Không những vậy, ớt chuông còn rất giàu beta carotene, một dưỡng chất không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể mà còn giúp tăng sức đề kháng tự nhiên của da giúp chống lại các tác nhân gây hại, đặc biệt là vi khuẩn gây bệnh.
7. Tỏi
Tỏi không đơn thuần là một gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực, mà còn được ví như loại “thần dược” giúp phòng chống lại các bệnh cảm cúm và viêm đường hô hấp, tăng huyết áp, mỡ máu,… Bởi trong tỏi chứa rất nhiều iod và tinh dầu (giàu glycogen và allicin, fitonxit) có tác dụng diệt vi khuẩn bằng cách ức chế các enzyme có chứa lưu huỳnh cần thiết cho vi khuẩn, chống viêm hiệu quả.
8. Sữa chua
Thực phẩm tăng sức đề kháng tiếp theo không thể bỏ qua chính là sữa chua. Sữa chua cung cấp lượng lợi khuẩn dồi dào để góp phần phát triển hệ vi sinh vật đường ruột cho bé. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Một lưu ý cho các mẹ là cần cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và duy trì đến năm 2 tuổi. Sữa mẹ chính là một loại “thực phẩm” giàu kháng thể và tốt nhất cho trẻ. Trường hợp bé ít hoặc không được bú mẹ thì khi chọn sữa mẹ nên ưu tiên sữa có bổ sung kháng thể Lactoferrin.
Các câu hỏi liên quan. Xem thêm !
Sản phẩm nhập khẩu từ New Zealand
